株式会社 森永生科学研究所
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製品一覧

Wheat/Gluten(Gliadin) ELISA Kit

キットの特長

・2013年にFDAより性能を評価した方法として紹介された高性能なグルテン測定キットです。また、グルテンフリー表示の確認法としてFDAの検査で使用されています。

・可溶化効果の高いオリジナル抽出液を用いることにより、食品の加工度によらずグルテンを定量することができます。

取扱説明書・SDS

取扱説明書・SDS
製品名 操作手順書
(日本語)
取扱説明書
(英語)
SDS
Wheat/Gluten (Gliadin) ELISA Kit

キットの構成

品名 容量 数量
A Antibody-coated Microplate Module 8ウェル×6本 2パック
B Wheat Standard (50ng/mL) 1 mL 2本
C Enzyme-conjugated Antibody 13 mL 1本
D Enzyme Substrate (TMB Solution) 13 mL 1本
E Stop Solution (1N Sulfuric Acid) 13 mL 1本
F Sample Buffer (20X Concentrate) 50 mL 1本
G Wash Buffer (20X Concentrate) 50 mL 1本
H Extraction Component A (20X Concentrate) 55 mL 1本
Frame for mounting the microplate module - 1個
Microplate cover - 1枚

その他必要な器具・装置

食品検査の場合

  • 2-メルカプトエタノール
  • 蒸留水(または脱イオン水)
  • マイクロピペット(20〜1000μL)、チップ
  • メスシリンダー
  • ポリプロピレン製遠心管(50 mL)
  • ポリプロピレン製チューブ(1〜2 mL)
  • チューブラック
  • pH試験紙
  • ホモジナイザー/ブレンダー
  • 水浴(沸騰を維持できるもの)もしくは振とう機
  • 遠心分離機
  • ボルテックスミキサー
  • アスピレーターまたはマイクロプレート洗浄装置
  • マイクロプレートリーダー(主波長 450nm・副波長 600〜650nm)

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