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ボトル及びラベルなどは予告なく変更することがあります。

• 消費者庁次長通知「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」に記載されたバリデーションを満たした定量検査法（モリナガFASPEK特定原材料測定キット）の改良検査法です。
  本キットは「アレルギー物質を含む食品の検査方法の改良法の評価に関するガイドライン」によって示された基準を満たしており^※、食物アレルゲンを含む食品の検査に使用することができます。
• 当社オリジナルのExSta^TM抽出液（特許第5451854号）は、高効率にタンパク質を抽出できます。その優れた性能により各社の通知準拠ELISAキットにも採用されています。
• 当社独自の技術を用いることで、多種類の食材を使用した食品検査において偽陽性が少なく、信頼性の高い結果を得ることができます。ロット間差が小さく、測定値の再現性に優れています。
• 特定原材料タンパク質として0.31μg/gから定量可能です。
• 1時間50分と短時間で測定が可能です。
• FASPEKエライザ�UとナノトラップPro�Uの抽出液は共通の組成です。ナノトラップPro�Uで陽性になった検体の抽出液をそのままFASPEKエライザ�Uで数値化できます。新たに抽出せず数値化できますので大幅に時間短縮ができます。

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FASPEKエライザ�U牛乳（β-ラクトグロブリン）・大豆は除く（大豆は特定原材料に準ずるものとして、表示が推奨されている項目です）

モリナガFASPEKエライザ�U　ラインアップ

製品コード	製品名	通知準拠	対象タンパク質※
M2111	FASPEKエライザ�U卵（卵白アルブミン）	○	卵白アルブミン
M2112	FASPEKエライザ�U牛乳（β-ラクトグロブリン）		β-ラクトグロブリン
M2113	FASPEKエライザ�U牛乳（カゼイン）	○	カゼイン
M2114	FASPEKエライザ�U小麦（グリアジン）	○	グリアジン
M2115	FASPEKエライザ�Uそば	○	そば可溶性タンパク質
M2116	FASPEKエライザ�U落花生	○	落花生可溶性タンパク質
M2117	FASPEKエライザ�U大豆		β-コングリシニン

※FASPEKエライザ�U各キットでは、対象タンパク質に対する抗体を用いています。

キットの構成

	品名	容量	数量
A	特定原材料抽出液 ExStaTM　A液(10倍濃縮液）	100mL	1本
B	特定原材料抽出液 ExStaTM　B液(10倍濃縮液）	100mL	1本
C	特定原材料抽出液 ExStaTM　C液(10倍濃縮液）	100mL	1本
D	抗体固相化プレート	8ウェル×6本	2パック
E	標準品(50ng/mL)	1mL	2本
F	酵素標識抗体溶液	13mL	1本
G	酵素基質溶液(TMB溶液)	13mL	1本
H	反応停止液(1N硫酸)	13mL	1本
I	洗浄液(20倍濃縮液)	50mL	1本
−	プレート用フレーム	−	1個
−	プレート用ふた	−	1枚
−	取扱説明書	−	1部

その他必要な器具・装置

ミルミキサー	食品の粉砕・均質化に使用します。
秤量天秤	食品の秤量(1g)に使用します。
ポリプロピレン製遠心管(50mL)	食品を抽出するために使用します。
メスシリンダー、プラスチックピペット	検体抽出液、検体希釈液の調製に使用します。
ボルテックスミキサー	食品を検体抽出液中に分散させるために使用します。
振とう機	食品を抽出するために使用します。
遠心分離機	3,000xg以上の遠心加速度の出せるものが必要です。
ろ紙	抽出液のろ過操作に使用します。
マイクロピペット	50μL〜1000μLの範囲で操作できるものが必要です。
ポリプロピレン製チューブ(1.5mL)	標準溶液の調製および測定溶液の希釈に使用します。
プレート洗浄機	本キット専用の洗浄機を準備してください。エライザ洗浄用ディスペンサーを用いることでエライザ測定時のプレート洗浄操作が簡単に行えます。
プレートリーダー	単波長の場合：450nm 2波長の場合：主波長 450nm、副波長 600〜650nmで測定できるものが必要です。

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実験中は使い捨て手袋やマスク等の着用をお勧めします。

• 便利な機器もご参照ください

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